Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μουσακάς μελιτζάνας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά με μελιτζάνα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε. Αφαιρέστε το περιττό λάδι με μια πετσέτα.
  2. Τηγανίζουμε τον κιμά σε μια κατσαρόλα.
  3. Προσθέτουμε το λάδι, το κρεμμύδι και την πιπεριά που ψιλοκόψαμε και τσιγαρίζουμε ξανά.
  4. Προσθέτουμε τις μικρές ψιλοκομμένες ντομάτες και μαγειρεύουμε.
  5. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και τον μαϊντανό, προσθέτουμε τέλος 1,5 φλιτζάνι ζεστό νερό και βράζουμε για 5 λεπτά.
  6. Θα βάλω τις μελιτζάνες στο χρέος μου.
  7. Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω του τον κιμά.
  8. Γαρνίρουμε με ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο. Αν το νερό είναι λιγότερο, προσθέστε ζεστό νερό. Θα πρέπει να υπάρχει νερό στο επίπεδο του φαγητού.
  9. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα λαχανικά.
  10. Σερβίρουμε με ρύζι και τζατζίκι στο πλάι. Έχω μοιραστεί τις συνταγές στο παρελθόν.

Καλή όρεξη.

Συνταγή μουσακά μελιτζάνας με φωτογραφία

Μουσακάς μελιτζάνας
Μουσακάς μελιτζάνας
Μουσακάς μελιτζάνας
Μουσακάς μελιτζάνας
Μουσακάς μελιτζάνας
Μουσακάς μελιτζάνας
Μουσακάς μελιτζάνας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button